Топовая баня
Назад

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации

Опубликовано: 27.06.2020
0
0

Принципиальное устройство газовой банной печи

К газовым печкам редко подключают водяные контуры. Нагревается помещение напрямую — разогретым воздухом от печки. Разница с твердотопливной печью только в том, что используется природный газ, а не дрова.

Существуют варианты газовых печей, комбинированных с твердотопливным агрегатом, либо работающем на электричестве. Есть универсальные горелки, которые работают на солярке, если в этом возникает необходимость.

Газовая плита работает по особому принципу, в основе которого лежит использование природного газа для подачи тепла. Более подробно механизм работы выглядит следующим образом.

  • Через специальную трубу, соединенную с источником подачи газа, он поступает в плиту. Если подача вещества осуществляется с помощью специального баллона под давлением, то в качестве топлива используется пропан.
  • С помощью использования специальных регуляторов подачи газа, он выпускается через специальные отверстия, находящиеся в конфорках.
  • Затем осуществляется автоматическое или ручное поджигание образовавшейся газовоздушной смеси.
  • После этого можно осуществлять процесс приготовления пищи.

Если рассматривать принцип работы духового шкафа газовой плиты, то он будет представлять собой следующую совокупность процессов:

  • сначала нужно повернуть регулятор подачи газа;
  • после открывается духовка, с помощью кнопки авторозжига и спички разжигается огонь;
  • только после этого блюдо помещается в духовку, выставляется желаемая мощность.

В этом плане нет ничего сколь-нибудь особо необычного. Мало того, многие модели являются практически полной копией дровяных печей, с разницей только в том, что вместо окошка с дверцей для загрузки дров у них устанавливается специальная панель со смонтированной на ней газовой горелкой. Некоторые печи вообще универсальны – можно приобрести для них и топливник для применения дров, и блок с газовой горелкой и выносной системой управления.

Печь банная П-2ГТ по желанию потребителя может комплектоваться газовым блоком или (и) топливоприемником для дров…

Впрочем, есть и совсем уникальные конструкции банных газовых печей, одна из которых будет рассмотрена ниже.

Схема принципиального устройства типичной газовой печи для бани

Основным узлом, где, собственно и происходит выработка тепла, является топка или камера сгорания (поз. 1). Ее стенки чаще всего изготавливаются из высокопрочной легированной стали толщиной не менее 4÷5 мм, что обеспечивает длительность безаварийной эксплуатации прибора.

Внешний кожух (поз.2), также стальной, но уже с металлом толщиной порядка 3 мм, отделен от корпуса топки воздушным зазором. Так как снизу доступ воздуху полностью открыт, а сверху по периметру имеются специальные щелевидные или круглые окна (поз.3), такая конструкция становится очень мощным конвектором, способствующим за счет направленных потоков горячего воздуха максимально быстрому прогреву всего объёма парной.

Вы не можете объективно судить о качестве приобретенной форсунки. Не разбирать же готовое изделие в поисках возможных дефектов. Так есть шанс скорее повредить, чем проверить недешевое устройство.

Собирая самостоятельно каждый элемент горелки, вы получите не только приятное удовлетворение от сделанной работы, но еще и экономию. При этом эксплуатация и ремонт газового оборудования бани станут безопасными и осознанными.

Отопительный газовый агрегат представляет собой корпус банной печи с размещенным в нем подающим газ устройством. Здесь находятся основные элементы управляющего механизма, с помощью которого регулируется подача топлива.

Общий вид и разрезы печи

Горелка нагревает воздух в топке. Тепловая энергия форсунки через корпус передается к поддону с камнями

Особого внимания у отопительной печи с газовой форсункой требует дымоход, который надо периодически чистить.

К преимуществам нагрева воды и банной каменной закладки газовой горелкой относятся:

  1. Простота рабочего процесса. Для нагрева достаточно повернуть вентиль и поджечь газ в горелке. Через час парное помещение бани будет достаточно нагрето.
  2. Экологичность.  В ходе работы газового устройства вредные выбросы при сгорании газа имеют самый минимальный объем по сравнению с другими видами топлива.
  3. Удобство обслуживания горелки и самой печи. Не нужно бороться с копотью стен и убирать отходы, как с углем или дровами.

Можно оснастить печь специальными датчиками, срабатывающими при критически низкой скорости вытяжки. В этом случае подача газа автоматически отключается.

Устройство газового отопления печи бани

Недорогое топливо газифицированной печи позволяет не ограничивать количество банных процедур. Даже при ежедневной топке бани, поддерживать чистоту становится совсем легко

Такой недостаток самодельной горелки, как дополнительное оформление разрешительных технических документов, окупается за счет высокой производительности. Использование газовой форсунки сэкономит на 30% затраты в сравнении с твердыми видами топлива. Обогрев бани газом в два раза дешевле, чем при помощи электрического котла.

Перед началом сборки деталей горелки лучше для удобства иметь под рукой нарисованную схему.

Технология самостоятельного изготовления предусматривает следующую последовательность:

  • основа устройства сопло изготавливается с помощью болгарки;
  • дозатор топлива собирается из вентиля и накрученного на него стального колпачка;
  • к соплу приваривается колпачок, затем устанавливается пьезоэлемент.

Устанавливая собранную и испытанную специалистами горелку, нужно соблюдать ограничение по расстоянию. Оно должно быть не более 5 метров от газовой форсунки до конца трубы дымохода.

Установить самодельную газовую горелку атмосферного типа для печки бани под силу любому домашнему мастеру. Так без особых затрат твердотопливный котел можно переоборудовать в газовый.

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации

Оборудование существующей в бане твердотопливной печи газовым горелочным блоком заводского изготовления потребует определенной подгонки. Вы столкнетесь с необходимостью доработки габаритов как горелки, так и топочной камеры дровяной печи.

Внешний вид самодельной форсунки

Переоборудование банной твердотопливной печи в комбинированную газодровяную вполне в ваших силах, но потребует точности и определенных усилий. Нельзя допускать контакта пламени со стенками топки

Для равномерного нагрева камеры топки, следует располагать горелку ближе к дну печи и строго по центру. Недопустимо размещение источника высоко и со смещением в какую-либо сторону. В этом случае камера не будет прогреваться полностью. А пламя из горелки может касаться металлических частей или каменки банной печи.

Стенки топливного элемента нагреваются за счет сгорания топлива. Воздух, для поддержания процесса горения, подается через поддувало.

В верху отопительного прибора располагается дымоход (через него выходят продукты горения), он присоединяется к топливнику.

Особенности конструкции

Для того чтобы духовка работала правильно и пища готовилась в заданном диапазоне температур, внутри шкафа установлен термостат или терморегулятор. Они могут быть механическими, электромеханическими, а также электронными, для контроля заданного режима используется поворотная ручка, кнопка или другие, более сложные и максимально точные устройства. Что же такое термостат в бытовой газовой плите и каким образом он регулирует режим работы духового шкафа?

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации
Схема дилатометрического терморегулятора духового шкафа: 1 — трубчатый стержень; 2 — подвижный клин; 3 — шарик; 4 — толкатель; 5 — подпружинный клапан; 6 — пружина.

Принцип работы такого термостата очень прост. Дилатометр, фиксирующий повышение температуры в духовом шкафу, нагревается, что приводит к расширению линейного стержня. Он приводит в действие механизм, который, в итоге, воздействует на подпружинный клапан. Чем сильнее был нагрев внутри духовки, тем дальше продвинется подпружинный клапан и больше закроет отверстие для подачи газа.

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации
Термостат газовой духовки

Максимальная температура внутри духовки ограничивается ручкой-переключателем, установленной на передней панели газовой плиты.

Разобравшись, что такое термостат или регулятор температур в газовой плите, необходимо убедиться, что этот прибор работает исправно.

Сильные погрешности в показаниях прибора способны испортить любые кулинарные шедевры. В одном случае пища просто сгорит, в другом — останется сырой. Для проверки термостата лучше всего пригласить специалиста, который с помощью точных приборов выявит любые отклонения в температурных показателях, вплоть до 1 °С. Если же такой возможности нет, а разница в 3-5 °С не имеет большого значения, проверку можно выполнить самостоятельно:

  1. Включить духовку на режим 150 °С;
  2. Поместить внутрь духовки механический термометр, предназначенный для измерения температуры в соответствующем температурном диапазоне;
  3. Оставить включенной духовку на 20-25 минут, пока температура не достигнет нужных показателей;
  4. Через 20 минут проверить показатели температуры на термометре и термостате. Если разница показателей превышает 5-10 °С, регулятор температур нуждается в ремонте.
Важно: для ремонта газовой плиты необходимо пригласить специалиста, так как проблема может быть не только в испорченном терморегуляторе, но и в ощутимых теплопотерях из-за неплотно прилегающей дверцы.

Печные газовые горелки, которые устанавливают в печь домовладения или дачного домика схожи между собой. Как и газовая горелка для котла,  она имеет камеру сгорания (теплообменник), корпус, систему дымоотвода, каналы для нагретого воздуха и автоматический блок.

Однако есть одна обязательная деталь, которая имеет в каждом случае свои особенности — газовая горелка для печки. Именно она отвечает за КПД отопительного агрегата, мощностные характеристики, экономное расходование топлива, безопасную эксплуатацию и другие важные параметры.

Одноступенчатые атмосферные газовые горелки для домашней печи не сложные в применении, их легко вмонтировать в отопительный блок. Им не нужная электроподпитка. Такую горелку ставят на лицевую сторону, туда, где располагается топочная дверка.

Если газовую горелку рассматривать с точки зрения способа управлением тепловой мощностью, то все модели можно разделить на следующие категории:

  1. Одноступенчатые. В данном случае подача (отключение) газа происходит автоматически, по сигналу реостата.
  2. Двухступенчатые. Горелка имеет конструктивную возможность переходить в экономный режим. Этот процесс регулируется автоматически.
  3. Горелки с плавающей регулировкой. Мощность горелки можно изменять плавно, от 10 до 100 процентов.

Горелки подразделяются по способу подачи воздуха:

  1. Атмосферные. В данном варианте не нужно электричество, воздух поступает к горелке под естественным действием тяги. КПД не очень высокое, не больше 90 процентов. Это простая конструкция: труба с отверстиями, куда подаётся топливо. Работает она в камерах сгорания открытого типа. Их можно быстро переоборудовать при необходимости под жидкое топливо, срок службы у таких горелок очень долгий. Однако такие горелки предъявляют к себе повышенные требования безопасности.
  2. Наддувные. Их ещё называют дутьевыми или вентиляторными горелками. Это довольно сложная конструкция. Воздух к горелке подаётся вентилятором, камера сгорания в этом случае закрытая. КПД превышает 95 процентов. Печам с такими горелками не нужны громоздкие дымоходы. Печь при этом стабильно работает даже при низком давлении газа. Однако они производят много шума и энергозависимые.
  3. Диффузно-кинетические. Воздух в камеру сгорания нагнетается частично, остальная часть подводится сразу к пламени.

По сравнению со своими дровяными «собратьями», газовые банные печи отличаются целым рядом значимых преимуществ:

  • Практически все модели имеют систему термостатического регулирования. А это означает, что полностью отпадает необходимость в процессе принятия банных процедур отвлекаться на поддержание необходимой температуры – подкладывать дрова, изменять положение поддувального окошка и т.п. Достаточно выставить заранее требуемый уровень нагрева в парной – все остальное возьмет на себя система автоматического управления работой.
Система термостатического управления газовыми горелками позволяет выставить нужную температуру – и больше не отвлекаться на это дело во время принятия банных процедур
  • Современные газовые печи – чрезвычайно просты в эксплуатации. Они оснащены всеми необходимыми ступенями контроля и обеспечения безопасности.
  • Дровяные печи приходится вычищать от скопившей золы буквально после каждой растопки. В газовых установках такой проблемы нет. Профилактика, безусловно, необходима, но ее периодичность, как правило, не превышает двух раз в год. Кстати, это касается и дымохода для бани – твердых продуктов сгорания в дыме от древесины – несравнимо больше, чем при сжигании газа.
  • При использовании природного сетевого газа не возникает никаких вопросов с организацией хранения топлива, с его доставкой в баню. Достаточно открыть кран – и можно разжигать каменку. Если используется сжиженный газ в баллонах, то это чуть сложнее. Но и для баллонов тоже можно один раз организовать компактный редукторный шкаф у внешней стены бани, протянуть на постоянной основе шланги, и в дальнейшем не испытывать сколь-нибудь серьезных проблем.
Предлагаем ознакомиться  Каким веником лучше париться в бане
Если планируется применение баллонного газа, то можно у стены бани смонтировать специальный шкаф.
  • По скорости нагрева парной газовые печи ничуть не уступят дровяным или электрическим, но при этом их эксплуатация выйдет намного дешевле, благодаря вполне доступной стоимости «голубого топлива».
  • Современные модели газовых банных печей отличаются завидной долговечностью, а производитель дает на них весьма неплохую заводскую гарантию.
  • Многим моделям газовых печей для бани уже заранее придана соответствующая внешность, не требующая никаких доработок. Однако, есть и такие, что требуют обязательного обкладывания кирпичом или полного закрытия со всех сторон каменкой.
  • Немаловажным для традиционно тесных банных условий является и то, что газовые печи обычно отличаются компактностью.

газовая печь

Существенным недостатком таких печей можно назвать только одно. Как и для любого иного газового оборудования, для них требуется согласование установки соответствующей организацией и подведение магистрали. Это значит, что придется заказывать составление проекта, а затем заниматься его утверждением по инстанциям, что всегда сопровождается потерей времени, нервов, да и дополнительными материальными затратами. Но преимущества газовых печей все же перевешивают этот «минус».

Газовая печь отличается от печи на дровах тем, что в ней для растопки используется газ. Поэтому в таком устройстве вместо окошка для закладки дров вмонтирована полость для горелки. Однако своими руками можно сделать также газодровяную печь.

Металлическую банную печь нередко обкладывают кирпичом. Футеровка производится с целью повышения теплоотдачи. К тому же металлическая конструкция с кирпичным кожухом остывает значительно медленнее

Большинство газовых печей имеют следующую конструкцию. В корпус устройства монтируется наддувная или атмосферная газовая горелка. Подача топлива осуществляется через герметично присоединенный газовый шланг или трубу.

В верхней части самодельной газовой печки находится закрытая каменка или открытый поддон с камнями, которые нагреваются горелкой, а также приспособление, отводящее продукты горения.

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации

К преимуществам самодельных газовых печей для бани относят:

  • компактность размеров, ведь газовые печки не имеют топки и зольника;
  • быстрый нагрев до необходимых температур;
  • экономичное потребление ресурса;
  • отсутствует необходимость постоянного ухода за устройством;
  • при установке бака с водой можно также и нагревать воду.

Первая газовая плита была изобретена еще в позапрошлом веке незадолго после всеобщей газификации на территории Англии. Один из работников газовой фабрики по имени Джеймс Шарп первым задумался об использовании газа для приготовления еды. Именно он в 1825 году спроектировал первый аналог современной газовой плиты и установил ее у себя дома, существенно упростив свой быт.

Спустя 10 лет началось фабричное производство подобных устройств, однако, первое время часто происходили несчастные случаи, поскольку люди еще не привыкли к тому, что с газом нужно обращаться очень осторожно.

В период с 1837 по 1848 годы происходила эволюция газового устройства для приготовления пищи. Первые модели, созданные де Мерле, были недостаточно совершенными. После их улучшил д’Эльснер, который был изобретателем. Все эти модели все еще не имели особого сходства с современными. Но в 1857 году наиболее совершенную модель того времени изобрел де Бовуар, именно такая конструкция впоследствии легла в основу создания газовых плит на долгие годы.

На территории России плиты появились только в 30-х годах прошлого столетия, поскольку массовая газификация началась уже после революции. Однако новые устройства в основном использовались в квартирах, а не в частных домах. Работающие на газу агрегаты существенно экономили время хозяек, поэтому те считали этот признак неплохой компенсацией за необходимость осторожного обращения. Современные модифицированные газовые устройства имеют ряд особенностей.

Среди них встречаются как довольно новые характеристики, так и те, что были характерны для всех предшествующих моделей.

  • Такой агрегат работает только на газу. Поэтому необходимо либо подключить его к общей системе газового снабжения, либо подавать топливо из баллона.
  • Характерным признаком является дешевизна эксплуатации данного устройства. Даже если вы много готовите, вам не придется платить большой счет за коммунальные услуги, поскольку газ стоит дешево.
  • Газовая плита выполняет 3 основные функции для приготовления пищи. Она позволяет варить, жарить и запекать продукты (в случае наличия духового шкафа).
  • В большинстве случаев плита требует наличия вытяжки, поскольку иногда газ, на котором работает устройство, имеет специфический запах.
  • Отрицательной особенностью устройства является необходимость в крайне аккуратном и внимательном обращении с ним. В противном случае возникает вероятность утечки газа, которая может спровоцировать взрыв жилого помещения и трагичные последствия.
  • На современном рынке бытовых приборов газовые модели плиты представлены в разнообразных воплощениях.

Подготовка к процессу изготовления

Разобравшись с устройством газовой горелки и определившись с моделью, можно перейти к следующей подготовительной ступени. Составить список нужных материалов и инструмента.

За основу можно взять такой перечень:

  • стальная трубка длиной 100 мм и со стенками толщиной 2 мм;
  • регулирующий подачу топлива вентиль;
  • стальной колпачок, пьезоэлемент, резина для ручки;
  • сварочный аппарат, болгарка.

Не забывайте о мелочах, таких как соединительные элементы. Например, для вентиля типа ВК-74 нужно запастись колпачком с конической резьбой.

Преимущества подовой газовой печи

Газовая печь, используемая для обогрева загородного дома или дачи, — эффективная отопительная система. Благодаря особенностям применяемого топливного материала и нюансам функционирования, они приобрели широкую популярность. К их несомненным достоинствам относят следующие:

  • долговечность, надежность (по сути, ломаться в таком отопительном приборе нечему, гарантийный срок их эксплуатации – 12 лет, но на самом деле прослужит газовая печь гораздо дольше);
  • экологическая безопасность (приборы, использующие для отопления газ, не навредят человеку и окружающей среде, в отличие от котлов, работающих на твердом топливе, они не выделяют в процессе работы токсины, могут применяться в любое время суток и года);
  • КПД на высоком уровне;
  • эргономичность (расход газа составляет 133 г/ч, в местностях с проведенным магистральным газом это значение еще ниже);
  • экономия места (в отличие от дров, газ не нуждается в отдельном помещении для хранения, его не требуется доставлять, можно заправить баллон на любой автозаправке);
  • простота эксплуатации (печи подключаются к магистральному трубопроводу или к обычному газовому баллону и обеспечивают комфортные условия для проживания).

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации

Данная инфракрасная конструкция для кухни, казана, выпечки хлеба или обжига керамики имеет ряд достоинств, которые выделяют и влияют на широкую популярность, в отличие от электрической модели.

Самым главным положительным качеством, которым обладают газовые печи для дачи и казана, является экономичность, даже если пользоваться баллоном. Это обусловлено сравнительно низкой стоимостью газа и степенью его доступности.

Можно сэкономить значительные средства на обслуживании подовой печи на газу, если сравнивать электрической или твердотопливной моделью. Оборудование, которое работает на газу, не требует сверх внимания и достаточно простое в использовании, в отличие от электрической модели. Сажа и зола в таком аппарате практически отсутствует, дымоход и топка практически не нуждаются в чистке. О долговечности говорить не приходится, так как сложно найти аналог по времени эксплуатации.

Система защитной автоматики

Не сгоревшее топливо в банной печи иногда становится причиной взрыва газовоздушной смеси. Поэтому контролировать пламя работающей форсунки необходимо для вашей безопасности. Это можно делать визуально или при помощи автоматики с чувствительными к светоизлучению современными фотоэлементами.

Система защиты горелки автоматически обеспечивает такие функции:

  • регулирование мощности;
  • подачу топлива и воздуха;
  • полноту сгорания газа.

Надо учитывать увеличение габаритов модернизированной конструкции. Особенно при малых размерах помещения бани. Если размер устройства является для вас важным критерием, то для компактности всю автоматизацию можно разместить снаружи.

Газовая горелка в комплекте с автоматикой

Можно добавить автоматические схемы работы с простыми элементами. Компактное размещение сэкономит полезную площадь небольшой бани

Для управления процессом горения можно использовать автоматическую установку заводского изготовления типа САБК-8-50С. Она обеспечивает высокий уровень безопасности благодаря четырем степеням защиты. Работа печного газового оборудования с таким устройством автоматически прекратится в случае возникновения опасного аварийного режима.

Ротационные печи

Сложно представить полноценную работу любого хлебопекарного или кондитерского производства без применения такого оборудования как ротационные или подовые печи. Такие ротационные печи могут быть туннельными и подовыми, различающиеся по роду деятельности, являются экономичными и удобными в управлении, что позволяет справляться с большими объемами.

Такая инфракрасная портативная печь может быть как газовой, так и электрической (нагрев происходит благодаря тэнам или же горелки). Ротационные печи достаточно экономичны, а автоматическая система с понятной и удобной сенсорной панелью позволяет задать начало работы в конкретное время. Существующие блокировки значительно облегчают рабочий процесс и позволяют избежать неприятных моментов.

Краткий обзор популярных моделей газовых печей для бани

Если для бани решено приобрести именно газовую печь, необходимо акцентировать свое внимание на нескольких основных критериях выбора. И основным, безусловно, будет считаться необходимая тепловая мощность.

Печь должна по своим характеристикам быть способной справиться со своей прямой задачей – созданием и поддержанием требуемой температуры в парной. То есть речь идет о тепловой мощности приобретаемого агрегата.

Обычно принимают аксиому, что для одного кубометра объема парилки требуется порядка одного киловатта мощности печи, независимо от типа применяемого топлива. Казалось бы, все просто: перемножь линейные размеры помещения по высоте длине и ширине – и искомая величина «в кармане». Однако, есть в этом вопросе и свои нюансы.

Такой подход оправдывает себя лишь в том случае, если парилка имеет полноценную, выполненную по всем правилам и на основании теплотехнических расчетов, термоизоляцию, в том числе – с рекомендуемым отражающим паронепроницаемым материалом типа пенофола. Тогда внутренняя обшивка из натурального дерева не потребует дополнительного количества тепла.

Но на практике в парилке бывают участки, и иногда – весьма значительные, которые становятся «прорехами» в термоизоляции. Их необходимо также принять в расчет, внеся соответствующие поправки.

  • Если в парной есть окно, то оно в любом случае способствует потере тепла. В этом случае необходимо прибавить по 3 кВт (или 3 м³ к объему помещения, как кому удобно) на каждый м² окна, если на нем одно стекло, и 1,5 кВт, если окно — с двойным остеклением или стеклопакетом.
Наличие окна в парилке обязывает увеличить мощность банной печи
  • Кирпичные (каменные) участки стен, или же облицованные керамической плиткой поверхности, обладают высокой теплоемкостью, и на каждый м² такого участка прибавляется еще 1,2 кВт.
  • Бревенчатые стены (или стены из бруса) обладают очень высокой теплоемкостью, но чтобы в бане создался и сохранялся нужный микроклимат, они должны быть прогреты. Если баня в срубе не имеет внутренней термоизоляционной обшивки, то условный объем парной (то есть мощность печи) следует увеличить в полтора раза.
Бревенчатые стены парной потребуют весьма значительного количества тепла для полноценного прогрева
  • Неутепленная дверь (тонкая дощатая деревянная или даже новомодная стеклянная) потребует прибавки еще в 1,5 кВт.
  • При расположении топливного окна в соседнем помещении неизбежны потери тепла и через этот «мостик». Стало быть, необходимо сделать поправку и на это обстоятельство, порядка дополнительных 10-ти процентов.
Хотим мы этого или нет, но вынесенное в соседнее помещение (в предбанник) топливное окно печи – тоже весьма «эффективный мостик» потерь выработанного прибором тепла

Итого в сумме может набежать весьма значительная прибавка к объему. И, выбирая печку, рекомендуется рассматривать такие модели, чтобы рассчитанная суммарная величина оказалась примерно посередине указанного в их паспорте диапазона мощности (или объема парной).

И еще нюанс: модель печи может быть одна, но комплектоваться разными по мощности горелками – на это тоже стоит обратить внимание.

Чтобы несколько расширить полученную читателем информацию, есть смысл привести краткий обзор моделей газовых банных печей, пользующихся широким спросом у российского потребителя.

Наименование модели, иллюстрация Краткое описание модели Примерная цена (лето 2017 г.)
Печь «П-20ГТ»
Печь – типичный представитель универсальных газо-дровяных приборов для бани.
По желанию потребителя комплектуется топливоприемником, или газовой горелкой типа ГГУ-20 «Спектр» или УГОП-22. Имеется возможность переналадки газового блока для работы на сжиженной природном газе (СПГ).
Теплопроизводительность печи составляет 20 кВт – рассчитана на объем парилки до 22 м³.
КПД при работе на газе – 85%.
Диаметр дымохода – 112 мм.
Габариты печи: 535 (Ш) × 1200 (Д) × 800 (В) мм. Масса без камней – 85 кг. Объем каменной закладки – 50 дм³.
По заказу может комплектоваться баком для горячей воды, подвешиваемым на заднюю стенку.
Возможно приобретение модели со встроенным теплообменником «П-20ПГ/Т».
Толщина стенок топочной камеры может различаться – 5 или 8 мм.
Стенки окрашены в два слоя черной термостойкой кремнийорганической краской.  
Со стенкой 5 мм – 12 000 руб.;
– 8 мм – 13 800 руб.
Со встроенным теплообменником – 12 400 и 14 200 соответственно.
ГГУ «Спектр» 20 кВт с автоматикой «Sigma 840» – 16 500 руб.
ГГУ «УГОП-П-22» – 4 000 руб.
«Жара-Малюткагаз»
Одна из самых компактных банных печей, работающих на газе.
Мощность газогорелочного устройства ГГУ-16, входящего в комплект, 16 кВт, и печь с ним позволяет обеспечить нагрев парной размером от 4 до 12 м².
Габариты печи – 400 (Ш) × 725 (Д) × 575 (В) мм. Масса без закладки – 54 кг, а масса укладываемых камней – 100 кг.
Диаметр дымоходного патрубка – 114 мм.
Толщина свода топки – 6 мм.
Топочное окно может быть вынесено в предбанник.
По желанию покупателя может за отдельную плату комплектоваться баками для воды объемом 50, 73 или 90 литров.
15 900 руб.
«Термофор Уренгой Carbon»
Популярная газовая банная печь-каменка компактной компоновки.
Рассчитана на использование в парных объемом от 6 до 12 м³.
В большей мере подходит для поддержания в парной режима финской бани.
Рекомендуется устанавливать газогорелочное устройство типа «Сахалин» мощностью в 26 кВт, хотя возможно использование и более дешевых ГГУ типа «УГОП-П-22».
Стенки печи организованы по конвекционному принципу. Материал – конструкционная сталь. Внешней окраске могут придаваться различные оттенки.  
Габариты печи: 645 (Д) × 450 (Ш) × 705 (В) мм при массе без закладки 44 кг. Масса закладываемых камней – 30 кг.
Диаметр дымохода – 115 мм.
Топливное окно прикрыто жаропрочным стеклом, скрывающим газогорелочное оборудование.
От 14 000 руб. – в зависимости от модификации.
ГГУ «Сахалин» 26 кВт – от 13 000 руб.
«Термофор Таймыр INOX»
Во многом конструктивно схожа с описанной выше моделью «Термофор Уренгой Carbon».
Рассчитана на парные объёмом от 8 до 18 м³.
Принципиальное отличие – система двойной подготовки пара включающая наружную и внутреннюю каменки. Отлично подходит для создания классической атмосферы русской бани – высокая относительная влажность без сильного перегрева парной.
К вскрытой каменной закладке ведет трубка с воронкой, куда подливают воду для парообразования.
Габариты печи: 645 (Д) × 450 (Ш) × 860 (В) мм при массе без закладки 45,5 кг.
От 19 000 руб. без ГГУ
«Ермак Уралочка-16»
Универсальная газо-дровяная печь для бани.
В газовом варианте комплектуется горелкой УГ САБК-ТБ-16, что позволяет применять в парных объемом от 8 до 16 м³.
Материал – конструкционная или нержавеющая сталь (в модификации «Уралочка-16Н») толщиной 4 мм, а в топочной камере – 6 мм.
Центральное расположение дымоходного патрубка.
Вынесенное топливоприемное окно, что позволяет разместить его в предбаннике.
На выбор покупателю предлагается несколько дополнительных опций (за соответствующую оплату): навесной бак для подогрева воды или встроенный теплообменник, дополнительная сетка ля каменки по стекам печи, экран-конвектор, парообразователь.
Габариты печи: 550 (Д) × 445 (Ш) × 730 (В) мм, масса базовой каменной закладки – 60 кг.
От 13 900 руб. в комплекте с ГГУ
«КУТКИН Стандарт Г-2.0»
Довольно дорогая, на фоне других, модель банной печи.
Характерная особенность – декоративная внешняя отделка природным камнем – на выбор жадеит, змеевик, или талькохлорит.
Материал топки и корпуса – нержавеющая сталь AISI 430.
Режимы работы – русская, финская или турецкая баня.
Рекомендуемое ГГУ – «OHG-2 Олимпия» (Ю.Корея).
Центральное расположение дымохода диаметром 115 мм.
Скрытая каменка в корпусе, плюс расположенная вдоль дымохода. Возможна комплектация экономайзером на дымоход.
Габариты печи: 620 (Д) × 450 (Ш) × 900 (В) мм, масса – 60 кг. Масса каменной закладки 80 ÷ 90 кг.
В базовой комплектации, без газового оборудования – от 43 000 руб.
«РУСЬ 18 ЛГДУ»
 Компактная недорогая газовая печь для бани.
Тепловая мощность – 16 кВт, рассчитана на объем парной от 10 до 18 м³.
Укороченный топливный канал, что не всегда позволяет вынести его в предбанник.
При снятии газовой горелки печь отлично работает и на твердом топливе.
Габариты печи: 588 (Д) × 388 (Ш) × 816 (В) мм, масса – 49 кг. Масса каменной закладки 90 кг.
Дымоход диаметром 115 мм, центрального расположения, обычно на него надевается водогрейный бак (от 55 до 80 литров).
При желании – приобретается модель со встроенным теплообменником.
15 000 руб. в базовой комплектации (с учетом газовой горелки)
Предлагаем ознакомиться  Печь для бани из трубы (92 фото): чертежи и изготовление своими руками, самодельные горизонтальные варианты из 530 трубы, схема и размеры

И в завершение публикации – небольшой видеоролик, подробнее рассказывающий о газовой банной печи-каменке «Термофор Таймыр INOX»

печь термофор

Банные печи с газовыми форсунками стали технологическим прорывом для людей, проживающих далеко от лесных массивов. Учитывая низкую стоимость газового топлива по сравнению с дровами, затраты на обогрев горелкой становятся совсем ничтожными.

Любителям парилки можно не ограничивать себя и пользоваться такой баней каждый день. Только, конечно, если позволяет здоровье.

Бесперебойное снабжение банной печи газовым топливом можно обеспечить от:

  • Магистральной сети, проложенной к загородному участку и подключенной к бане.
  • Газовых баллонов, заправку которых требуется периодически производить.
  • Газгольдера, установленного на участке стационарно или в мобильном варианте, пригодном для периодической заправки.

газовая горелка для печки

Самая затратная по времени будет процедура врезания в общую газовую систему города или сельского поселения. Она требует приобретения, установки и регистрации газовых счетчиков. Еще понадобится оформление разрешительной, технической и платежной документации.

Магистральная сеть рядом с баней

Газопровод на участке с баней облегчает задачу снабжения топливом. Не составит огромного труда решение технических вопросов с подключением надежной газовой горелки

Правила эксплуатации

Чтобы минимизировать факторы риска при использовании газовой плиты в квартирах многоэтажек и в частных домах, необходимо соблюдать определенные правила эксплуатации.

  • Не допускайте к оборудованию маленьких детей и пожилых людей. По невнимательности они могут открыть подачу газа, что чревато трагедией.
  • Обязательно ознакомьтесь с инструкцией, прилагаемой к подобной технике, перед тем как использовать ее по назначению.
  • Не размещайте рядом с открытым огнем легко воспламеняющиеся материалы, например, ткани или газеты.
  • Если пламя конфорки затухло, разожгите его заново только после выключения потухшей горелки.
  • Соблюдайте чистоту плиты и не допускайте засорения конфорок. Для этого регулярно (хотя бы раз в неделю) мойте устройство, используя специальные средства, не царапающие его поверхности.
  • В случае утечки газа немедленно выключите конфорки, перекройте вентиль подачи газа и как можно быстрее проветрите помещение.

О том, как устроен газ-контроль в плите, вы можете узнать далее.

Все устройства с использованием газа для кухни должны быть установлены согласно мер пожарной безопасности и это обязательно.

Основные меры безопасности:

  • расстояние между стенами и отопительным прибором обжига должно составлять не менее 50 см;
  • основание установленной печи должно выступать за габариты на 10 см. по всему периметру;
  • диаметр отверстия для горелки составляет 30-40 см.

Газовая плита — главная помощница на кухне любой хозяйки. Но при ее использовании следует строго придерживаться определенных правил эксплуатации:

  1. При отсутствии электророзжига спичку подносят вплотную к горелке и только после этого открывают кран подачи газа. Необходимо проконтролировать, чтобы огонь горел во всех отверстиях горелки;
  2. Горение должно быть ровным, без рывков, пламя голубого или фиолетового цвета. В случае, если происходят небольшие вспышки и затухание, необходимо проверить горелку — на нее могла попасть вода или остатки пищи. Если пламя желтоватое, с признаками копоти, следует уменьшить подачу газа, прикрутив горелку;
  3. Размер посуды должен соответствовать выбранной конфорке, языки пламени не должны выбиваться из-под кастрюли;
  4. Не включать плиту при снятых горелках. В этом случае сгорание газа происходит не полностью, что может привести к отравлению.
Важно: перед тем как воспользоваться духовкой, необходимо ее проветрить, несколько раз резко открыв и закрыв дверцу. Эта процедура позволит избавиться от накопившегося внутри газа, если по какой-то причине кран оказался открыт или произошла утечка.

Ни в коем случае не следует использовать газовую плиту для обогрева помещения, так как это может привести к отравлению угарным газом. Очень важно правильно проводить чистку бытового прибора. Не имеет значения, из чего состоит ваша бытовая газовая плита, имеется ли здесь встроенная автоматика и дополнительная защита от поражения электрическим током, перед чисткой и другими манипуляциями по уходу необходимо отключить технику от сети.

Посмотрите видео об установке и подключении газовой плиты

К процессу монтажа отопительных устройств, работающих на газу, нужно подходить максимально ответственно. От правильности установки зависит не только эффективность функционирования, но и безопасность людей, посещающих баню.

С газовыми печами должны работать опытные специалисты, имеющие богатую практику в этой сфере. Доверив установку газового котла профессионалу, все равно процесс монтажа следует контролировать. При проведении подобных работ нужно обратить внимание на следующие вещи:

  • расстояние от стены до печи должно быть не менее 50 мм. При этом все параллельные стенам котла поверхности изготавливаются из негорючих материалов или обшиваются таковыми;
  • огнеупорное основание котла должно выступать минимум на 100 мм от его краев;
  • высота разъема для горелки без накладки должна варьироваться в пределах от 470 до 550 мм, с накладкой — от 615 до 680 мм, ширина — от 350 до 450 мм и от 515 до 665 мм соответственно.

Особое внимание следует уделить дымоходу. Газовая печь подключается к дымоходному каналу трубами из нержавейки. При этом колена труб должны входить друг в друга не менее чем на полдиаметра.

Газовый котел устанавливается одновременно в парилке и предбаннике. Лицевая сторона с горелками должна размещаться в предбаннике. Это исключает возможность затухания огня из-за попадания воды. Котел с водой и каменка размещаются в парилке.

Если дымоход сделан из разных материалов, например, к печи присоединены трубы из нержавейки, а далее канал выполнен из кирпича, то место соединения должно быть полностью герметичным. Это место в системе отопления должно подвергаться проверке как можно чаще.

Требования надзорных органов

Горелка на банную печь, изготовленная своими руками, должна иметь сертификат пригодности от Ростехнадзора. Кроме того, нужно специальное разрешение для эксплуатации. При использовании в качестве топлива магистрального газа нужно оформить такой документ у газоснабжающей организации.

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации

К установке атмосферной модели в бане предъявляются следующие требования:

  • минимальный объем бани 12 м3;
  • наличие исправной вентиляции;
  • соблюдение противопожарных мер;
  • верх трубы оборудован искрогасителем;
  • хорошая регулируемая тяга;
  • труба изолирована от потолка и кровли.

Баллоны можно разместить в специальном отдельно стоящем от бани металлическом шкафу. Газгольдеры располагают в подземной емкости на расстоянии более 5 метров до бани. Соединяющие трубы должны быть проверены специалистом на герметичность. Их выполняют из стали, меди и других негорючих материалов.

Проверка работы газового оборудования

К трубопроводу до печи, местам установки баллонов предъявляют специальные требования сотрудники пожарного надзора. У тех, кто пренебрегает правилами есть вероятность попасть на штраф, который сведет всю экономию в минус

Как показывает практика, лучше не устанавливать самодельную горелку без разрешения уполномоченных органов. Это слишком рискованно в плане безопасности.

Предлагаем ознакомиться  Какой кирпич нужен для печи в баню

Получив разрешение на эксплуатацию и все инструктажи, вам следует обеспечить меры по соблюдению нормального режима работы самодельной горелки банной печи. Нужно периодически проверять на герметичность стыки горелки и трубопровода. При необходимости прочищать дымоход и усиливать изоляцию.

Расположение печи в парном отделении

Осмотр состояния оборудования не ограничивается газовой горелкой. Важно наблюдать за изоляцией дымовой трубы от перекрытий потолка и крыши

Чтобы отслеживать динамику изменения состояния оборудования, заведите специальный журнал. Записывайте в нем даты и произведенные операции по обслуживанию элементов газового агрегата. В процессе отопления бани с помощью самодельной форсунки соблюдайте обычные правила пожарной безопасности.

С тонкостями изготовления газовой горелки из обычной паяльной лампы ознакомит следующая статья, которую стоит прочесть мастеровитым домашним умельцам.

Классификация газовых печей

Сегодня существует целый ряд всевозможных модификаций подовых газовых печей, используемых как для казана, так и для выпечки хлеба, которые могут спокойно соперничать с электродуховкой. Поэтому, чтобы определить максимально подходящую модель необходимо четко определить необходимые параметры, на которых будет основана будущая работа.

Газовые печи можно распределить на три типа:

  • отопительные, предназначенные для отопления и используются в частных домовладениях;
  • нагревательные, предназначенные для обеспечения горячего водоснабжения;
  • бытовые, предназначенные для казана, выпечки хлеба и отапливания помещений с большой площадью.

К примеру, для бани, лучше смонтировать нагревательную отопительную систему, которая может иметь различные варианты облицовки, тип горелки, а также технологию и способ нагрева воды, имеющейся в бане. Электрической печкой пользоваться небезопасно.

Выводы и полезное видео по теме

Изготовить самую простую газовую горелку для печи в баню своими руками, которая прослужит вам много лет, несложно. Не жалейте времени на проверку надежности конструкции. Соблюдайте правила установки и хранения автономных источников газового топлива.

Монтаж горелки с элементами автоматики для управления процессом горения и защитным отключением ненормальных режимов потребует определенных знаний и навыков. Если вы не уверены в собственных силах, лучше приобретите готовое изделие.

Все перечисленные параметры и особенности, при правильном выборе и дальнейшей эксплуатации, позволят обеспечить теплом имеющиеся площади, а также исключить пользование электродуховкой. Стоит обратить внимание на тот факт, что любые газовые системы имеют подробные инструкции, поэтому выполнить все работы можно своими руками, без привлечения специалистов.

Благодаря чему владелец в полной мере ознакомится с имеющимися техническими характеристиками и внутренним наполнением, а также сможет сэкономить значительные денежные средства. По окончании работ лучше пригласить квалифицированного печника, чтобы убедиться в безопасности использования.

Особенности конструкции

Главная особенность – метод эксплуатации. Газовая печь не подключается к трубопроводам. Это удобная система отопления дома или дачи, позволяющая быстро прогреть помещения. Жидкий теплоноситель замерзнуть в ней не сможет.

Устройства работают на магистральном или баллонном газе. Конструкция печи имеет корпус, топливник, горелку, отопительный щиток, автоматику (систему отключения подачи топлива).

Прибор, рассчитанный на функционирование со сжиженным газом, может использоваться для обогрева небольшого дома (одно- или двухэтажного). Для отопления больших площадей (более 60 м2) печи, работающие на газе, не подходят.

klassifikatsiya.jpg

Подобные отопительные конструкции могут работать в непрерывном или временном режиме.

Газовая горелка

Это устройство является одним из самых важных элементов подобной отопительной системы. У горелок, используемых в газовых печах, различный расход топлива. Для обогрева небольшого дома или дачи можно использовать аппарат, расходующий не более 4 м3/ч.

Горелка – элемент заменяемый. Ее можно приобрести и установить отдельно. Выбирается деталь необходимой мощности и монтируется в имеющуюся печь. При этом нужно обращать внимание на то, чтобы совпадали размеры резьбового соединения горелки и источника подачи топлива к отопительному прибору. Размеры монтажного окна для этого элемента – 40-55 см.

Схемы строения любой бытовой газовой плиты одинаковы либо очень похожи друг на друга. Обычно устройство состоит из следующих обязательных элементов.

  • Корпус, в качестве материала для изготовления которого обычно используется эмалированная сталь. Она имеет довольно прочную конструкцию, поэтому газовые плиты устойчивы к механическим повреждениям.
  • В верхней плоскости устройства находятся конфорки, их стандартное количество составляет 4 штуки. Они имеют разные размеры и могут работать с различной мощностью. Нужны данные элементы для непосредственного выпуска газа для приготовления пищи. Создаются конфорки из различных материалов, среди которых встречаются керамика, а также алюминий.
  • Рабочая поверхность устройства, располагающаяся в той же зоне что и конфорки, покрыта особым материалом – эмалью, обладающей повышенной жаропрочностью. Иногда она выполняется из нержавеющей стали, что, в свою очередь, увеличивает стоимость плиты.
  • Для дополнительной защиты конфорок в плитах имеется специальная чугунная решетка, которая опускается сверху на рабочую поверхность. Иногда решетка может быть сделана из эмалированной стали.
  • Большинство моделей устроены таким образом, что в них присутствует духовой шкаф. Он располагается в нижней области плиты и занимает большую часть устройства. Он предназначен для тепловой обработки продуктов с целью их запекания.
  • Необходимым элементом является газовое оборудование, которое состоит из запорных кранов, а также распределительных трубопроводов.
  • Важным элементом множества современных устройств является система автоматического поджига, которая позволяет не использовать спички или горелки. Как правило, она представляет собой кнопку, находящуюся на передней панели плиты.
  • Система контроля и управления подачей газа выглядит как встроенные таймеры, процессоры, термометры и другие девайсы.
  • Если газовая плита скомбинирована с электрической, то в конструкции могут присутствовать дополнительные функции, например, электророзжиг или гриль.

Исходя из того, что конструкция газового агрегата является довольно сложной, необходимо внимательно читать описание всех деталей перед сборкой и эксплуатацией.

Устройство газовых печей похоже на дровяные, но имеет кое-какие различия по свойствам горючего. Газовая печь имеет корпус, предохранитель (для прекращения подачи горючего в случае затухания), термостат, герметичную газокамеру, дымопровод. Отличие содержится в том, что подача горючего осуществляется через проведенную газовую магистраль.

Баллоны с газом помещаются в необыкновенную емкость по всем правилам техники безопасности. Как указывает опыт, газовый баллончик в 5 кубов сумеет прогревать помещение до двухсотен квадратных метров в течение 1-го отопительного сезона. Стоит подчеркнуть, что пропан обладает более высочайшей свойством подачи тепла, в случае если ассоциировать его с природным газом. Такие печи сумеют иметь различную мощность, расчет которой находится в зависимости от объема бани.

Вы должны знать, что на 0,4 кубометра приходится двести 50 два килокалории тепла. Исходя из этого может быть просто посчитать, какой количество газа для вас нужен. Газовые банные печи не требуют повторяющегося нагрева, исходя из этого их направляться отключать в протяжении использования. Такие печи работают по очень легкому принципу — воздушное место смешивается с газом еще до поступления в топку. Отдельная часть воздуха проходит в топку.

Вы имеете возможность регулировать количество поступаемого воздуха в газовую печь для бани с помощью нижней дверки, которая не считая этого разрешает чистить горелку. Воспользовавшись особенным гибким шлангом, газ подводится к горелке (или употребляется баллон).

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации

Большинство газовых плит очень похожи между собой, с первого взгляда продукцию различных компаний сложно отличить друг от друга. В редких случаях, кроме белого цвета для окрашивания корпуса используется черный, коричневый или кремовый. Еще реже встречаются красные, зеленые и даже золотые. А вот конструкция у них всегда примерно одинакова:

  • корпус;
  • рабочая поверхность;
  • духовой шкаф;
  • конфорки;
  • газовое оборудование, включающее в себя шланги, запорные шланги;
  • система регулировки подачи газа.
    Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации
    Устройство газовой плиты

Многие современные плиты (за исключением самых бюджетных моделей) имеют и электронную систему. Это не только освещение и электророзжиг, но и сложная электроника, регулирующая время работы прибора, температуру, количество включенных конфорок, отвечают за безопасность всей системы.

Принцип действия

Независимо от особенностей сборки и расположения основных элементов, принцип работы каждой газовой плиты совершенно одинаков:

  • из центрального трубопровода или автономного источника к плите подается природный газ;
  • с помощью переключателя газовый поток поступает в горелку;
  • цилиндрическая часть горелки сконструирована таким образом, чтобы к газу подмешивался воздух, обеспечивая газовоздушную смесь;
  • газовоздушная смесь поступает к рассекателю, который обеспечивает равномерное разделение потока;
  • ручной или автоматический розжиг воспламеняет смесь, которая при сгорании передает тепло посуде, находящейся на плите.
Важно! Если все детали системы исправны, на горелках отсутствует грязь и остатки пищи, газовая печь будет работать максимально эффективно, с полным сгоранием газа.

С ручным розжигом все более-менее понятно, необходимо поднести спичку, зажигалку или другой источник огня к конфорке, которую планирует зажигать. Как же действует электророзжиг и что делать, если в сети пропало электричество?

Работу электророзжига регулируют свечи, которые выбивают искру при повороте ручки подачи газа. Существуют две системы: автоматическая и полуавтоматическая:

  1. Автоматическая. При повороте ручки газа система самостоятельно активирует поджиг и огонь появляется именно в той конфорке, которую и требовалось активировать;
  2. Полуавтоматическая. Параллельно с регулировкой подачи газа необходимо нажать на кнопку розжига. В этом случае огонь подается сразу ко всем конфоркам, но зажигается лишь одна — та, в которой был открыт газ.
    Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации
    Принцип действия электроподжига
На заметку! Если электричество отключили и электророзжиг не работает, зажечь конфорку можно обычными спичками.

Виды горелок

Количество горелок на газовой печи зависит от модели и габаритов техники. А вот устройство и принцип работы всех газовых горелок всегда остается неизменным. Они состоят из трех элементов:

  • основание;
  • рассекатель;
  • крышка.
    Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации
    Горелки могут быть разных размеров

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации

Горящий газ поднимается вверх и, достигая крышки, отражается от нее и небольшими потоками поступает в отверстия рассекателя. Мощность горения зависит от диаметра самой горелки, а также регулируется с помощью ручки-переключателя.

Стандартная газовая плита прекрасно обходится без электричества, но если электропитание все же предусмотрено, то его функционал может быть намного шире, чем электророзжиг:

  • свет в духовке;
  • датчики уровня газа;
  • система контроля работы плиты, в том числе температурный режим.

В комбинированных плитах газ используется для варочных панелей, а работа духового шкафа полностью регулируется электричеством.

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации
Комбинированная плита с электрической духовкой

Система контроля

Система контроля блокирует подачу газа в случае, если по какой-то причине в конфорке исчез огонь. Это позволяет предотвратить несчастные случаи, которые возможны в ситуации, когда сквозняк или выкипевшая вода задувают огонь, а газ продолжает поступать в помещение. Принцип работы системы контроля очень прост, основным элементов газ-контроля является термопара.

Устройство газовой плиты: конструкция плиты и духовки. принцип работы и правила эксплуатации
Система газ-контроля и электроподжига в плите

Духовой шкаф

В то время, как варочная панель практически во всех моделях остается без изменений, духовые шкафы могут сильно отличатся друг от друга. В первую очередь они могут работать не только от газа, но и от электричества. Встречаются и комбинированные варианты, когда основные функции работают на газу, а для гриля используется электронагрев.

Принципиальное устройство газовой банной печи

Различные элементы плиты также имеют сложное строение. Все конструкции, из которых состоит устройство, не могут работать автономно и включают в свой состав определенное количество деталей, взаимозависимых друг от друга.

Горелки

В плитах могут иметься различные типы горелок.

  • Кинетические разновидности действуют на основе газовой струи, которая напрямую подается в горелку, не смешиваясь с воздухом предварительно.
  • Такая система, которая подразумевает забор воздуха перед подачей газа, называется диффузионной. Подача искры осуществляется в образованную подобным образом смесь. Такой способ осуществляется в духовых шкафах.
  • Комбинированный тип горелок наиболее распространен для современных газовых плит. Воздух попадает внутрь из кухонного помещения, а также из самого устройства.

Корпус горелки, а также ее сопло можно увидеть под корпусом конфорки, находящейся непосредственно сверху. Из сопла газовый элемент поступает в область рассекателя и впоследствии подается для розжига.

Система контроля

Особым элементом газового агрегата является система контроля, которая вовремя прекращает подачу газа, а также обеспечивает его ровное горение. Ее строение представляет собой два спаянных между собой провода, состоящих из разных металлов. Они называются термопарой. Их действие можно наглядно увидеть, если огонь в конфорке по каким-либо причинам гаснет.

Электроника

Множество газовых плит оснащено такими элементами, как электронная система. Внедрение электроники в конструкции позволяет более точно осуществлять процесс готовки, в особенности при использовании духового шкафа. Данные о температуре и времени приготовления могут выводиться на дисплей. Также духовка большинства моделей освещена электроподсветкой. Иными электронными девайсами стали датчики и таймеры, существенно упростившие приготовление пищи.

Духовка

Если духовки старого образца были устроены так, что горелки находились на боковых сторонах и были довольно неудобными для поджига, то современные модели духовых шкафов горелки располагаются либо в нижней части духовки, либо представлены в виде большого круга, оснащенного системой контроля подачи газа. Также существует модель с множественным нагревом, в которой присутствуют 4 нагревающих элемента, а также система циркуляции воздуха.

В качестве дополнительного девайса духовые шкафы оснащаются системой гриль, позволяющей создать большее разнообразие блюд. Дверь шкафа сделана из прочного, жаростойкого стекла. Зачастую оно установлено в несколько слоев, например, в 3. Большинство современных моделей также оборудованы системой электроподжига.

, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector