Топовая баня
Назад

Веники для бани: заготовка, сушка и хранение || Как хранить веники для бани в квартире

Опубликовано: 04.06.2020
0
0

Как правильно сушить веники для бани

Создание банного веника состоит из нескольких этапов и сушка – только один из этапов. Сбор веток, вязка и запаривание являются неотъемлемыми компонентами получения качественного веника, но эти этапы заготовки не относятся к обсуждаемой теме.

Нужно только отметить существенную деталь – чтобы получить хороший веник, каждый этап имеет значение, не только сушка.

https://www.youtube.com/watch?v=eFzCSWzoJGk

Хотя для того чтобы создать стоящий веник потребуется значительный опыт и обладание тематическими знаниями, следует выполнять данный процесс без фанатизма. Имеет большее значение не соблюдение мелких нюансов, а знание основ, к которым в итоге прибавится опыт и соответствующий навык.

Заготовка веников для бани

Загатовка веников для бани – процесс достаточно сложный, и этап сушки – это только его часть. Кроме сушки также важно правильно срезать, связать и запарить, но сейчас не об этом. Потому стоит рассмотреть именно процесс непосредственной сушки.

Основные требования

Чтобы правильно и качественно произвести сушку веников, не следует игнорировать основные правила этого процесса:

  • Не стоит вязать слишком большие веники, так как они будут очень долго сохнуть, да и рука быстро устанет при использовании.
  • Сушка должна проводиться только в естественных условиях.
  • Самыми лучшими вениками получатся те, которые будет производиться в начале июня.
  • При сушке нельзя допускать воздействия прямых солнечных лучей, сквозняка. Лучше всего если сушиться будут веники в закрытом и относительно темном помещении.
  • Перед тем, как начать вязать банный атрибут, ветки стоит подсушить на ткани.

Как правильно сушить веники для бани

Рисунок 1- Правильное развешивание веников для сушки

По поводу того, как правильно сушить хорошие веники для использования в бане от опытных банщиков можно услышать огромное число советов. Помещение должно быть зачищенным от света, но хорошо проветриваемым. При этом в таком месте не должно быть постоянных сквозняков. Лучше всего сначала не развешивать веники, а просто сложить их стопкой.

Стоит заметить, что для удобства использования следует перед тем, как отправлять веник на сушку, очистить ручку от листвы. Опытные банщики советуют ручки делать достаточно длинными. Так удобнее.

Чтобы после просушивания листва  не крошилась и сохранялась, готовые изделия следует максимально правильно хранить. Помещение, в котором будет проводиться хранение должно быть хорошо проветриваемым. Чтобы листва от длительной лежки не покрылась пылью, каждый веник следует обернуть бумагой. Для сохранения формы лучше всего при хранении не подвешивать, а сложить их стопкой.

Это достигается из-за различных способов сушки. Для получения округлой формы изделия следует подвешивать, а для получения более плоского варианта нужно укладывать полученные изделия стопкой или под пресс.

Веники для бани: заготовка, сушка и хранение || Как хранить веники для бани в квартире

Рисунок 2 – Пример лопатообразного веника

Какой способ сушки выбрать во многом зависит от типа самого будущего банного аксессуара и способа парения. Для обеспечения лучшего качества банной процедуры предпочтительнее использовать плоские варианты, так как они зачерпывают больше воздуха. А тем, кто используют такой атрибут в целях подышать листвой, то лучше выбирать округлые варианты.

Лучшим вариантом для сушки считается комбинирование обоих способов. Сначала веники плотно и аккуратно складываются один на один, и помещаются под незначительный пресс, а затем только развешивают. Это делают только после того, как будет принята нужная форма.

Для хорошей просушки хватает 1 или двух недель. Некоторые так хранят веники до самого использования. Но если предстоит длительное хранение, то следует позаботиться о том, чтобы они не запылились и закрыть их в бумагу.

Также стоит отметить, что сегодня все популярнее становится новый способ заготовки банных веников – это заморозка. Все больше банщиков предпочитает просто разморозить заготовленный атрибут и отправляться в баню. Такой аксессуар не потребуется запаривать.

Рисунок 3 – Новый инновационный способ хранения – заморозка

Для приготовления веника таким способом используется быстрая заморозка при температуре не ниже минус 18 градусов. Современные морозильные камеры обладают такой возможностью. Благодаря такому виду заморозки не происходит процессов образования кристаллов льда, а соответственно не происходит разрушение клеток. Получается, что все процессы в листве просто замедляются, что позволяет максимально сохранить все полезные свойства будущего банного аксессуара.

Всем известно, что разные деревья сохнут по-разному, поэтому и веники разных типов стоит сушить разными способами. При подготовке этого аксессуара стоит обязательно это учитывать. Основой можно взять березовый веник, который используется чаще всего. Для его высыхания потребуется около полутора недели.

Если сушить несколько березовых веников сразу, расположив их один на одном, то потребуется немного больше времени. Но двух недель будет вполне достаточно.

Так как дуб имеет большую плотность листвы, то на его качественную просушку потратится времени почти в 2 раза больше. Но рекордсменами по времени высыхания являются изделия из клена.

Рисунок 4 – Красивый дубовый веник

Осина и липа потребуют столько же времени, как и береза. А вот изделия из рябины, смородины и трав высохнут даже в течение одной недели.

Также скорость сушки зависит не только от сорта дерева. Большое влияние влияет на этот процесс и возраст. При создании каждого из таких атрибутов следует использовать ветки одинакового качества, чтобы веник просох полностью. Наилучшим будет считаться тот вариант, при заготовке которого учитывались такие параметры:

  • Длина не более полуметра;
  • Использовалось молодое дерево;
  • Сбор происходил боковых веток.

Как стало понятно процесс сушки в каждом случае – это процесс индивидуального характера. Поэтому следует не только ориентироваться на приблизительно установленное время, а на состояние листвы. В хранение отправляются только те изделия, на листьях которых нет даже малейших признаков влаги.

Чтобы получать пользу от посещения парной, нужно знать, как сушить веники для бани. Если он будет хорошо просушен, а листья крепко держатся на прутьях и содержат много полезных веществ, это позволит получить максимальный эффект при посещении любой парилки.

При подготовке сырья важно соблюдать время сбора молодых веток. При их связывании прутья надо укладывать кучно друг на друга, чтобы образовать круглый тугой пучок черенков, который потом формируют либо в виде лопатки, либо сушат в первоначальном виде. Основная форма готового изделия – плоский веер. Для стеблей, которые намеренны заваривать и полученным настоем обрабатывать бани, а также для ингаляции целебными парами, делают круглый пучок.

При подготовке сырья важно соблюдать время сбора молодых веток

Предлагаем ознакомиться  Как сделать щитовую баню своими руками

Сначала заготовки связывают свободно и дают веткам и листьям подсохнуть. Крепко затягивают веники перед тем, как уложить их на длительное хранение.

Нужно правильно сушить веники для бани, чтобы они были удобны, а листья или хвоя не засохла. Тогда сухое сырьё сохраняет все вещества и эфирные соединения, которые при распаривании усиливают аромат и увеличивают полезные свойства.

На заметку! Березовый, дубовый и хвойный веник по своей форме должен быть плоским, похожим на веер.

В сухом виде его вес незначителен, и он почти не чувствуется.

В одном венике должно быть 7 веток, обильно покрытых листвой. Их на конечном этапе крепко связывают в двух местах, чтобы связка не распалась во время использования. Для связывания нужен шпагат из джутового или конопляного волокна.

В одном венике должно быть 7 веток, обильно покрытых листвой

Первоначально заготовки связывают попарно, оставляя достаточное количество нити, чтобы можно было легко ее обрезать и перевязать веник, не нарушая его формы. Такая связка позволяет облегчить процесс сушки, которая проходит в 2 этапа.

Для получения плоской формы связанные веники раскладывают на горизонтальной поверхности в темном сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Для этого делают настил из фанеры или досок. Температура воздуха в этом помещении должна быть не менее 26°С, а влажность ниже нормы.

Таким способом можно как сушить веники для бани из дуба, так и из березы. Веерообразная форма позволяет охватывать большую площадь тела. Она позволяет правильно высохнуть веткам, сохраняя эластичность. От такого веника получается мягкий и упругий удар. Ими хорошо массажировать распаренную кожу.

Чтобы получить веерообразную форму, несколько связанных попарно свежих пучков кладут в стопки в 4 ряда. Сверху накрывают картоном и на верхний ряд кладут гнёт в ту сторону, где расположены листья. Для этого используют тяжелую доску, чистые сухие камни, гантели, гири, кирпичи.

Стопку через день перекладывают так, чтобы нижние веники поменялись местами с верхними пучками. Такую работу нужно проделывать постоянно, дожидаясь, пока листья и прутья высохнут, образуя плоскую форму. Перекладывая веники, нужно слегка сбрызгивать их водой. Это позволит листьям пройти процесс ферментации, и сохранить устойчивое соединение с ветками.

Так как сушить березовые или дубовые веники для бани на горизонтальной поверхности до полного высыхания не получается, их досушивают на вертикальной сушке.

Вертикальная сушка

Вертикальная сушка является вторым этапом подготовки веника к бане. Этот способ редко используют как основной. При таком виде сушки сырые веточки пересыхают, становятся ломкими, торчат в разные стороны.

На заметку! Вертикальное подвешивание используют для досушивания всех видов веников.

Выбирая место, где они будут приобретать свой законченный вид, нужно учитывать, что прямые солнечные лучи обесцвечивают листву и делают ее желто-коричневого цвета. При этом из них улетучиваются фитонциды и эфирные масла.

Вертикальная сушка является вторым этапом подготовки веника к бане

Сквозняки приносят мало пользы. Они сильно и быстро сушат листья, делая их хрупкими. Тогда заготовка при сильных потоках воздуха потеряет свои полезные свойства.

Как сушить веники для бани: заготовка своими руками

По этой причине собирать его лучше своими руками. Но делать это нужно правильно.

Украшение каждой русской баньки

Также крайне важно знать, как замачивать веник для бани, чтобы банные процедуры были комфортными. Конечно, можно просто купить готовый веник в специализированном магазине с банными принадлежностями. Но лучше заготовить их самому.

Веники для бани: заготовка, сушка и хранение || Как хранить веники для бани в квартире

Не все разбираются в том, какие бывают веники для бани. Но для новичка это не самый главный вопрос.

Самое главное — самостоятельно заготовить изделия для баньки по всем правилам. По этой причине мы расскажем некоторые правила и секреты этого дела.

Согласно традициям заготавливать такие аксессуары для парной нужно начинать с начала июня.

Фото сочных березовых веточек

Именно на это время припадает пора цветения всех растений. Листва на ветках деревьев крепнет, набирая сок и аромат. Поэтому именно в эту пору необходимо собирать ветви растений.

Начинать сборы банных веников в июне вполне разумно, ведь листья деревьев уже имеют довольно большие размеры и наполнены эфиромасляничными железами.

Веники для бани: заготовка, сушка и хранение || Как хранить веники для бани в квартире

Молодые побеги большого размера демонстрируют высокую эластичность, поэтому изделие из них будет самым лучшим.

Но как резать ветки:

  • Срезать веточки следует при сухой погоде;
  • Если листва увлажнится под дождиком, в последствие она будет портиться, темнеть, облетать и скручиваться во время сушки. Поэтому в дождливую или слишком влажную погоду ветки срезать не стоит. Лучше подождать пару дней.

Виды банных веников

Изделия из самых распространенных пород

Немногие новички в банном деле понимают, какой веник для бани лучше:

  • Наиболее популярными являются березовый и дубовый;
  • Также опытные банщики часто предпочитают комбинированные варианты, когда в одном изделии собираются побеги разных деревьев. К примеру, в сбор из дубовых веточек добавляют несколько побегов эвкалипта.

Комбинированный вариант связки для сауны

Какие лучше веники для бани решать самому любителю парной. Тут нет четких правил. Попробуйте разные варианты и сами поймете, какой вам нравится больше всего.

Веники для бани: заготовка, сушка и хранение || Как хранить веники для бани в квартире

Сырье для будущего веничка следует срезать только в экологически чистой местности, которая удалена от скоростных трасс. Делать это стоит с утра, после того как сходит роса. Тогда веник сможет прослужить довольно долгое время.

Совет!Специалисты рекомендуют срезать двухгодичные ветки.Они растут ближе к земле.Их нарезают по 50-60 см в длину.

Заготовка дубовых веточек

Срок заготовки веников немного варьируется в зависимости от того, ветки каких пород деревьев используются. Для большинства лиственных деревьев оптимальный срок заготовки – конец июня – начало июля. К примеру, в это время собирают ветки для самого популярного среди любителей русской бани веника – березового.

Предлагаем ознакомиться  Печь для бани с уличной топкой

Есть и исключения, самое известное из которых – заготовка веток дуба, которой занимаются в начале, а иногда и в конце августа, когда молодая и яркая зелень листьев становится более матовой.

Веник, собранный в подходящее время и связанный по всем правилам должен отправиться на сушку, а после – на хранение. Два самых распространенных метода сушки веников – развешивание в темном, прохладном и сухом помещении, либо укладывание на плоскую поверхность с прижатием прессом. В первом случае веники получаются объемными, а во втором – лопатообразными.

Способ сушки целиком зависит от личных предпочтений любителя бани, в то время как хранение во многом зависит от тех возможностей, которыми располагает человек.

Основы сушки веников

Искусственные варианты сушки веников всегда являются неприемлемыми. Нужно обязательно сушить веник в естественных условиях, хотя для этого и потребуется большее количество времени.

Нужно обязательно сушить веник в естественных условиях

Чего не нужно веникам в процессе сушки? Избегайте следующих факторов:

  • сквозняков;
  • прямого света и освещенного помещения;
  • повышенной влажности.

Эти факторы следует минимизировать и, по возможности, вообще исключить из процесса сушки. Учитывайте их возможное наличие при следовании дальнейшим рекомендациям.

Сушка банных веников

Процесс сушки

Итак, веники собраны в определенном количестве. Теперь осталось выбрать пространство для сушки, которым может стать:

  • предбанник;
  • отдельное помещение в доме;
  • чердак;
  • гараж;
  • балкон;
  • шкаф (проветриваемый);
  • подсобное отдельное помещение.

Процесс сушки

Какое именно выбрать пространство не столь существенно, главное чтобы там:

  • отсутствовали прямые лучи света и имелась затененность;
  • не имелось испарений химических элементов (актуально для гаражей и подсобных помещений);
  • имелся стабильный температурный диапазон (15-25 градусов по Цельсию — оптимально).

Веники не стоит сушить на балконе

Хранение засушенных изделий

В зависимости от того, в каком положении сушат веник, получается разная форма. Если обратить на данный аспект внимание, то легко обнаружить две наиболее распространенные формы:

  • округлая;
  • метелка (лопатообразная).

Веники, которые сушили подвешенными, имеют лопатообразную форму, так как их ничего не сдавливало.

Веники, которые были складированы на какую-либо поверхность и, тем более, если их укладывали друг на друга либо под небольшой груз, приобретают плоскую форму метелки.

Березовый веник

Какой выбрать способ, зависит от сорта веника и потребностей парения. В целом, функционально более полезны плоские, так как они позволяют перемещать большое количество пара и лучше им обдавать (плоская и ровная форма как бы зачерпывают теплый воздух и двигают в нужном направлении).

Веники для бани плоские

Тем не менее, если веник делается для того чтобы подышать листвой, то вполне полезна и округлая форма, для хвойных веников более предпочтительно сушение подвешенными и минимальный период (час-два) непосредственно перед парением.

Веник для бани хвойный

Соответственно, исходя из потребностей, нужно выбирать и подобающий вариант. При правильной сушке количество полезных компонентов и в том и в другом вениках сохраняется примерно идентичное.

Можжевеловые веники;

Самым идеальным вариантом является комбинирование этих способов сушки. Если позволяет наличие соответствующих помещений, то сначала веники укладывают друг на друга «подвялиться» в темноте на протяжении 1-2 суток. Чем длительнее период данного этапа, тем актуальнее перевернуть веники в процессе сушки (как минимум, раз за день) для того чтобы они имели равномерную форму.

После того как главный аксессуар для бани приобретает плоскую форму, связки развешивают в проветриваемом помещении. Подвешенными плоские веники досушивают. Длительность данного периода может составить 1-2 недели, по сути, так хранят веники до использования.

Различные заготовки веников

Разновидности банных веников

Разные деревья по-разному сохнут. Такое различие обуславливается количеством и качеством составляющих листву жидкостных компонентов. За основную систему отсчета возьмем березовый веник, который сохнет около полутора недель.

Хвойные веники для бани

Если сушатся несколько березовых веников друг на друге (для получения плоской формы) и ежедневно влажные перекладывают снизу на остальные веники, то за пару недель они, как правило, высыхают. Дубовые веники имеют более плотную листву и им может потребоваться в полтора-два раза больше времени. Равно и кленовые веники сушатся дольше многих других.

Дубовые веники

Такие сорта как осина и липа примерно идентичны по длительности сушки березе. Рябина, кустарники (смородина например) и травы подсыхают за неделю полностью (тем более травы).

Связанные и высушенные веники для бани

Конечно, каждое отдельное дерево имеет разное количество сока и хотя собирать рекомендуется ветки примерно одинаковых параметров, то есть:

  • с молодых деревьев;
  • только боковые;
  • идентичной длины (около полуметра);

все равно каждый процесс сушки полностью уникален. Вернее всего смотреть не на количество времени, потраченное на сушку, а оценивать кондиции листвы и отправлять веник на хранение, только после того как листики полностью подсохнут и на них не станет обнаруживаться явных признаков наличия влаги.

Эвкалиптовый веник

Таблица. Банные веники, их сорта и польза

Сорт веникаПользаРекомендации

Хвойные (ель, кедр, пихта) Фитонциды, содержащиеся в хвое – натуральный природный антибиотик сильного действия и широкого спектра. Веник отлично обеззараживает кожу, улучшает заживление ран, усиливает отхождение мокроты, улучшает настроение. Еловый веник для бани

Еловый веник для бани

Крапива Содержит муравьиную кислоту, помогает при подагре, радикулите, артритах. Используется при болях в спине, суставах, при простуде, а также для лечения кожных высыпаний, угрей, фурункулов. Рекомендуется использовать нечасто, при появившихся болях. Веник из крапивы

Веник из крапивы

Смородина Используют при простудных болезнях, при хрипоте, кашле, коклюше. Для заготовки подходят молодые побеги кустарника. Смородиновый веник

Смородиновый веник

Дуб Содержит противовоспалительные вещества, полезные фитонциды, флавоноиды. Полезен при потливости, кожных заболеваниях, угревой сыпи. Приводит в тонус сосуды, улучшает работу нервной системы. Дубовый веник

Дубовый веник

Береза Содержит флавоноиды и дубильные вещества. Баня с березовым веником полезна для курильщиков, астматиков, страдающих бронхитами, поскольку после процедуры значительно улучшается работа мелких альвеол и бронхов, легко отходит мокрота, улучшается вентиляция легких. Заготовка производится в начале лета. Веники березовые

Веники березовые

Эвкалипт Веник используется для лечения простудных заболеваний. Полезен для дыхательных путей. Распаренный веник держат около лица и вдыхают его аромат. Эвкалиптовый веник

Эвкалиптовый веник

м

Липа Излечивают заболевания дыхательных путей (ангину, простуду и т.д.), действует на наш организм как успокаивающее и общеукрепляющее средство. Помогает для выведения веснушек, угрей, сыпи. Обладает жаропонижающим свойством, снимает головную боль. Заготовка ведется с мая по июнь, до цветения липы. Липовый веник для бани

Липовый веник для бани

Можжевельник Обладает ярко выраженным антисептическим свойством. Можжевеловый веник хорош для массажа при болях в позвоночнике, радикулите, при других невралгиях. Оказывает мочегонное действие. Выводит шлаки и токсины из организма. Ускоряет регенерацию тканей, заживление гнойных ран, нарывов, язв, фурункулов, а также порезов, экземы, стоматита. Хорошее противоревматическое средство. Снижает высокую температуру тела при простуде и гриппе. Сухой веник запаривают в течение 15 минут. Можжевеловый веник

Можжевеловый веник

Рябина Оказывает стимулирующее к работе воздействие, восстанавливает физические силы и умственные способности. Использование рябинового веника в парилке способствует хорошему потоотделению, а соответственно выведению шлаков из организма. Еще он улучшает кровообращение и обменные процессы. Заготовка с июня по июль. Для веника берут только веточки с середины дерева, сучья обрезают. Рябиновый веник

Рябиновый веник

Применение банных веников

Какие условия обеспечивают сохранность веников?

Идеальным вариантом будет оставить веники в том помещении, где они сушились. Но, зачастую, это невозможно, особенно если сушились веники под навесом. Оставляя их в таких условиях, мы подвергаем изделия интенсивному воздействию ветра, которое, по словам многих опытных любителей бани, лишает веники большей части аромата.

Сарай или гараж часто становятся единственными местами, в которых веники можно безопасно хранить. При этом есть несколько важных условий – во-первых, в помещении не должны храниться пахучие и летучие химикаты, а во-вторых, развешанные веники не должны мешать хозяйственной деятельности – если их регулярно задевать или часто перевешивать, то можно лишиться большей части листьев.

Очень удобно складировать готовые веники в картонную коробку. Для большей сохранности аромата, изделия нередко оборачивают бумагой или целлофаном. Веники, которые сушились под прессом, можно оставить в таком состоянии до самого похода в баню.

Чердак частного дома может показаться оптимальным местом для хранения веников для бани, однако все целиком зависит от материала, которым покрыта крыша. Материал должен иметь низкую теплопроводность, как, например, черепица. В этом случае в чердаке не будет экстремальной духоты, которая полностью иссушает веник и делает его непригодным для использования.

Если любитель попариться владеет собственной баней, то рациональнее всего будет развесить веники в помещении бани, предназначенной для отдыха. Веники отлично сохранятся, а в комнате останется фантастический аромат.

Хранение высушенного веника

После того как веник прошел процесс сушки, нужно первым делом перевязать ручку и сделать веточки поплотнее связанными. Далее хранятся высушенные веники всегда в темноте и лучше под темной тканью и каким-то небольшим грузом. Смысл подобного хранения заключается в том чтобы из веника не выветривались полезные компоненты и в листочках оставалось некоторое количество полезной влаги.

Хранение веников под грузом

Хранение дубового веника вакуумным методом

Идеальным вариантом является хранение сухого веника в стогу сена, под небольшим количеством сена и под другими вениками. Конечно, сено есть не у каждого и таким людям следует порекомендовать хранение в темноте на полочках. К примеру, для городских условий возможно порекомендовать отдельное хранение в полиэтиленовых мешках на полочках уложенными друг на друга.

Для того чтобы увеличить период эксплуатации равно полезно использовать мягкую темную ткань. Если веник, хранящийся в стандартных условиях может использоваться 2-4 парения, то такой, который хранили обернутым тканью, на 1-2 раза больше.

Хранение веников

По сути, грамотное хранение является частью грамотной сушки и пренебрегать этим не следует, тем более, если освоены основные сведения о том как качественно высушить веник для бани.

А вот жителю квартиры, не располагающему другой недвижимостью, масштабная заготовка веников не по силам, хотя на остекленном балконе вполне можно обустроить шкаф, в котором будет храниться несколько веников, завернутых предварительно в газету или пленку. Часто жители квартир не занимаются заготовкой веников и поиском места для хранения, просто покупая готовые изделия перед походом в баню.

Что касается экзотических способов хранения, то стоит отметить становящуюся популярной в последнее время заморозку свежесобранных веников. На самом деле, это верный способ сохранить всю свежесть и полезные свойства веника, однако, для этого нужно обладать вместительной морозилкой. Поэтому, на данный момент, замораживанием банных веников занимаются чаще всего компании, которые продают веники.

Отдельно стоит поговорить о хвойных вениках, которые иногда используются бывалыми любителями бани. Эти веники – самые свежие из всех возможных. Хранить их не нужно – достаточно в любое время года собрать свежие еловые, пихтовые или можжевеловые ветки и сразу применить их по назначению.

  1. Веники должны храниться вдали от источников света.
  2. В помещении не должно быть сквозняков, хотя желательно наличие вентиляции.
  3. Веники нельзя располагать рядом с источниками тепла – следует помнить, что сухие веники легко воспламеняются.
  4. В помещении с вениками не должно быть посторонних запахов, в особенности резких и химических.
  5. В помещении должно быть сухо.

Альтернативный способ получить банный веник

В завершение данного рассказа полезно отметить без преувеличения инновационный способ создания банного веника при помощи заморозки. Многие современные любители бани замораживают собранные и связанные веточки, которые потом нужно только разморозить перед походом в парилку (запаривать не нужно).

Замороженный веник

Банные веники (не высушенные) замороженные

Веник чайный замороженный

Веник свежезамороженный

Начнем с идеальных условий. Оптимальный замороженный веник готовится при помощи быстрой заморозки (есть такая функция в современных морозильных камерах) до температуры минус 18 градусов. При таких условиях не образуются кристаллы льда, соответственно не разрушаются клетки и в целом веник сохраняется в первозданных кондициях, но процессы в листве определенным образом замедляются, и хранение в холоде дает определенный эффект.

, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector